NOUVEAU : La boutique au 25 grande rue à Amancey est ouverte les mercredis et vendredis de 14h à 19h. Et samedi toute la journée 9h-19h.
NOUVEAU : La boutique au 25 grande rue à Amancey est ouverte les mercredis et vendredis de 14h à 19h. Et samedi toute la journée 9h-19h.
Comme pour beaucoup, mes premiers souvenirs chocolatés remontent à la sortie de l’école, quelques carrés avec du pain ou un bon chocolat chaud préparé par mes grand-mères. Il n’en fallait pas plus pour éveiller ma gourmandise. Un jour, je serai chocolatier…
Né dans une famille d’artisans, il était naturel pour moi de pouvoir exprimer pleinement ma créativité. A mon tour de promouvoir le travail manuel, à la recherche de l’excellence.
J’ai ainsi ouvert ma chocolaterie à Amancey, le village de mon enfance, proche de mes racines et de mes fournisseurs locaux.
Amancey, un petit village du Doubs, accueille une nouvelle adresse gourmande depuis le mois de novembre 2023. JO Chocolaterie est une chocolaterie artisanale créée par Joris Musy, un jeune chocolatier passionné par son métier.
Vos commandes peuvent être retirées sur place à l’atelier.
Je tiens à élaborer mes créations avec des matières premières de qualité choisis avec soin, provenant avant tout de notre territoire et de nos producteurs locaux. C’est pour moi une évidence de ne pas utiliser d’arômes artificiels. J’apprécie particulièrement associer des saveurs afin de vous faire découvrir de nouvelles gourmandises invitant au voyage. Il me tient à cœur de vous partager de nouvelles créations au fil des saisons. Ces produits éphémères viendront étoffer ma gamme.
Mes valeurs s’étendent aussi à la pâtisserie, une nouvelle fois des matières premières de qualité viendront associer gourmandise et légèreté pour vous faire craquer. Pour votre mariage ou tout autre événement festif, n’hésitez pas à me solliciter, je me ferai un plaisir de rendre ces moments inoubliables.
Je vous propose une gamme de chocolats et de pâtes à tartiner originales et gourmandes. J’aime expérimenter de nouvelles saveurs toujours dans le respect des produits.
Je vous propose une sélection de confiserie et gourmandises chocolatées entièrement fait maison dans mon atelier a Amancey.
Mes pâtisseries sont réalisées avec des produits de qualité et avec une grande attention portée aux détails.
Retrouvez la carte de mes créations pour plus d’informations.
